山くじら
今宵もジビエ
創業300年の猪肉料理『もゝんじや』へ
江戸を出てすぐ(隅田川を渡ってすぐ)
今も昔も変わらない場所に
『もゝんじや』はある
正式には『もゝんじやの豊田屋』
江戸古地図
ほぼ現在の地図
元々は薬屋の『もゝんじや』
疲労回復として出した猪肉が人気を呼び
転じて猪肉料理店へ
肉料理が禁忌だった江戸時代
大っぴらに猪肉を売る事、食べる事が出来ず
山くじらの愛称で楽しんだ猪肉を
いただいてきます😋
今宵もジビエ
創業300年の猪肉料理『もゝんじや』へ
江戸を出てすぐ(隅田川を渡ってすぐ)
今も昔も変わらない場所に
『もゝんじや』はある
正式には『もゝんじやの豊田屋』
江戸古地図
ほぼ現在の地図
元々は薬屋の『もゝんじや』
疲労回復として出した猪肉が人気を呼び
転じて猪肉料理店へ
肉料理が禁忌だった江戸時代
大っぴらに猪肉を売る事、食べる事が出来ず
山くじらの愛称で楽しんだ猪肉を
いただいてきます😋
このブログへのコメントは muragonにログインするか、
SNSアカウントを使用してください。