ゴッツ？ コッ ゴッ？ ゴッグゥーグゥーガッ!

えっ⁉️

「何んやこれ💀」「ヤバイ！」

色も形も受け入れられない❌

（右のやつです）

師匠曰く旨いらしい😋

早速検索…

高級食材⁉️

グロ過ぎて食欲が湧かない

行きつけの小料理屋さん『春よし』へ持参

脚光を浴びた

「銀宝を食べずして、天麩羅を語るなかれ」

「江戸っ子たるもの、借金してでも春には銀

宝を喰え」らしいです

こちらの小料理屋さん

（※2018/3/9にブログで紹介）

グルメ漫画や雑誌に登場しているから間違いない

（漫画では味よしになっています）

料理方法

1.活きたギンポを氷水につけて、動きが鈍くなるのを待つ

2.鈍くなったところで、頭を落として三枚おろし

3.片面に軽く天ぷら粉を付けて油の中へ

4.きつね色になったら食べごろ

※背骨は素揚げにして食べる

透き通るような柔らかな脂の甘みが、口の中で広がる

うまい〜😋😋😋😋😋

奴からは到底想像できない味だ

※大将いわく

天ぷら粉を付けすぎると、ギンボの上品な味が消されてしまう為注意すること。油は胡麻油が良い

¥3000の釣具セットで、こんなに美味いものが食べれるとは🤗

ごちそうさまでした😋😋😋😋