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新年明けましておめでとうございます。 写真は目をつむって撮っています。 自然光を写真に表現できないのが残念 降臨？の様な輝き 高揚しています さて、今日は頂いた唐墨の味比べ 長崎高野屋の唐墨 vs 台湾唐墨 色は全く違います〜 丁子染と光悦茶 卵巣の大きさはほぼ同じ 卵粒の大きさは高野屋の方が小さく密に感じます しょっぱさを漬物で例えるなら 高野屋が浅漬、台湾産が古漬け 品があるのは高野屋 ワイ…
波サイズ オーバーヘッド（リカちゃん人形で）😢 波乗り納めず 掃除の続き😢 出てきた物 犬の毛 犬の毛 犬の毛… ファミコン 1964 オリンピックガイド本 なつくないですか？ 2020 待ち遠しい 良いお年を
AM5:30 真っ暗 外は大雪、一歩も出れそうにない⛄️ 期待の除雪車は、明日午後に来れば良い方だ まさに陸の孤島 何をしようか… 💡 以前、頂いた鹿肉の塊を、いつまでも放って置く訳にはいかない 良い機会だ 早速、鹿ジャーキーのレシピを検索 意外と出てくる、鹿ジャーキーレシピ 今回はソフトジャーキーに挑戦！ レシピ通りにたれ（肉に味を染み込ませる用）を作くるが、上手くいかない コクがでない、物…
晩秋、忙しく鳴る鈴と撓った竿が、仲間の気持ちを高ぶらせた。 糸にクルクル巻きつきながら、あがったのは、うなぎ‼︎ さすが師匠！ 形は小さいが、キラキラ輝いた腹 毎度、狙った魚は逃さない！ 3日間の泥抜後、行きつけの魚料理屋『つり刺し』へ 大将は小ちゃいな〜と冷笑しながら 養殖ウナギ300gの隣に、捌いた200gのウナギを並べた。 できあがったのは、白焼と蒲焼 さあ、味比べ 引き締まった脂身にコク…
